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面白POP

先日、アキバを通りがかった時に見つけた面白POPをご紹介。

P1000102.jpg なんだこりゃ

懐かしい鉄看板かと思いきや。
(元は右から オロナミンC、オロナイン軟膏?、ボンカレー)

見た瞬間笑っちゃったけど、これアリなのかな?

申し上げることはこれ以上でも以下でもなく・・・
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テーマ : 日記 - ジャンル : 日記

ラーメン紀行「竈 新宿本店」

今日は今年の新規開拓第一弾として、新宿の有名店に行って来ました。

場所は新宿歌舞伎町の外れ、ハローワークの裏あたりにひっそりとその店は
ありました。

その名はタイトルにもあるように「竈 新宿本店」です。

このお店はラーメン本やら、ネットやらの様々なメディアで評価されています。

店内に入ると、店主の生い立ちから、有名店になるまでのサクセスストーリー
が壁に貼ってあったりして、少々辟易しました。

さて、頼んだのはラーメン本にも載っていたくんたまチャーシュー麺。
kamado_kuntama-chashou2.png
こってり味

-感想-
くんたまからは燻製の香りがすごいしました。

チャーシューは非常に丁寧に作られており、柔らかかったです。

スープはその昔、タブーと言われたとんこつと魚介のダブルスープ。
いい素材をしっかり使っているのが、香りから感じ取れます。

しかしながら全て混ざった完成形となると、なんとも複雑な味になっており、
うまいと言えばうまいんだけど、今ひとつ心からそう思えない。
魚介を使うことの難しさを改めて感じた一杯でした。

「決してまずくは無いけど、通うほどじゃない。」というのが率直な感想。

ラーメンって難しい。

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